Copyright © 2006-2019 Bradley Smoker | All Rights Reserved.

Даже коптильня Bradley Smoker может "одеться" на охоту или рыбалку. Данная серия коптилен оформлена занменитым камуфляжем Realtree Xtra® Camo. Она отлично впишется в пейзаж как в лесу, так и в вашем дворе. Коптильня Bradley Smoker офрмленная в знаменитый комуфляж Realtree Xtra® Camo сделает незабываемым подарок охотнику или рыбаку. 

 

Модель Bradley Realtree® Smoker 4 полки имеет такие же характеристики как и Original Bradley Smoker.

 

Компания Bradley Smoker на протяжении вот уже 30 лет занимается разработкой оборудования для копчения, и с гордостью представляет вам свои достижения в этой области.

Коптильни Bradley Smoker это современные, цифровые и экологичные коптильни, которые полностью автоматизированы и контролируют процесс копчения самостоятельно. Высокотехнолгичные с програмным управлением, и собранные из высококачественных материалов, коптильни Bradley Smoker превратят процесс в удовольствие а результат в совершенство и торжество вкуса. Холодное и горчее копчение, цифровое управление, автоматические параметры контроля и как результат непревзайденное качество и вкус готовых продуктов гарантируют вам, что аналогов у котилен Bradley Smoker нет.

Процесс копчения перестал быть сложным методом с удушливым дымом и потеками конденсата на продукте. Чистота дыма, достигнутая сжиганием не кучки опилок, а четко расчитанным количесвтом стружки 100% натуральных пород высококачественной древесины, спрессованных в брикет, выше в четрые раза. Соответственно в процессе копчения в четыре раза меньше смол, канцерогенов и вредных веществ оседает на продуктах. Это один из самых важных на наш взгляд моментов, которые мы пропагандируем. Качественное копчение, с наименьшим вредом для здоровья.

Второй важный момент это процесс копчения. В отличии от большинства коптилен, которые представлены на рынке, котпильни Bradley Smoker имеют строгие выверенные программы копчения, во время которых идет плавный, а не резкий, набор температуры, что позволяет продуктам своевременно терять влагу и ферментироваться. Это исключает получения псевдо копченых продуктов, в процессе приготовления которых идет резкий набор температуры в дыму, что характерно для всех коптилен без програмного управления или же работающих на неконтролируемом сжигании опилок в совокупе с нагревом камеры копчения.

Коптильни Bradley Smoker работающие до девяти часов в автономном режиме, повзволяют получить высокачественный копченый продукт, с наименьшим содержанием вредных веществ, сохранившим все полезные вещества и элементы. Коптильни Bradley Smoker уверенно пользуются популярностью у именитых шеф поваров, таких как Гордон Рамзи и Стив Рэйчлен, лучших ресторанов мира, таких как отечественная сеть Ginza Project,  инстранные BBQ House и другие. При этом качество оцененное профессионлами, досутпно! Мы принципиально не поднимаем цены на наше оборудование уже более 7 лет, что бы каждый мог насладиться волшебным вкусом истинно правильно копченых продуктов.

 

Всегда для вас. Компания Bradley Smoker.

Bradley Realtree® Smoker 4 полки

€590,00Цена
  • Внешние размеры (мм) 430ш x 370г x 800в - 610ш с дымогенератром
     

    Внутренние габариты (мм) 390ш x 290г x 650в

    Объем внутренний полезный 37500 куб. см 
     

    Полезная площадь приготовления 1452 кв. см 
     

    Вес в упаковке 19 кг 
     

    Размеры в коробке 510Ш x 460Г x 860В

    Внутренняя отделка Полированная нержавеющая сталь

    Экстерьер Конструкционная порошковая эпоксидная сталь

    Нагревательный элемент 500 Вт

    ТЭН для брикетов 125 Вт

    Источник питания 220-240 В

    Минимальная температура - Температура окружающей среды